去年的第二屆陸家嘴峰會之后,阿沐分享了普親黃宇新總在機構(gòu)運營方面的演講(鏈接)。作為業(yè)內(nèi)知名的養(yǎng)老服務(wù)品牌,這次主辦方再次邀請到了黃總,請他分享普親在養(yǎng)老機構(gòu)籌建上方面的經(jīng)驗。
連鎖養(yǎng)老機構(gòu)開業(yè)籌備探索與實踐
普親養(yǎng)老總經(jīng)理 黃宇新
各位養(yǎng)老行業(yè)的前輩、同事和嘉賓,大家好。我是來自湖南普親養(yǎng)老機構(gòu)運營管理有限公司的黃宇新。
這兩天和大家交流了許多,大家對湖南普親都有一些疑惑,接下來我將會向大家介紹關(guān)于湖南普親的實踐經(jīng)驗。
湖南普親是一家全國性的失能失智連鎖運營管理機構(gòu)。
我們之所以選湖南長沙,有兩個原因:
首先,因為湖南養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)基金投資了我們;
其次,我們認(rèn)為湖南是一個經(jīng)濟發(fā)展程度相對中等的省份,而長沙也是這樣一個城市。我們選擇一個中等經(jīng)濟城市作為驗證連鎖發(fā)展模式是十分合適的。如果這樣一個模式在長沙能夠成立,那么到北上廣深這些購買能力強、政府政策投資積極的地方,也會更加容易。相反,如果在北上廣深發(fā)展的基礎(chǔ)上推廣到中等經(jīng)濟水平的地區(qū),可能反而就沒法保證機構(gòu)的運營模式能成立。
普親從06年開始涉足養(yǎng)老,08年正式開始做機構(gòu),一路走來也有十年的時間。發(fā)展到現(xiàn)在有20多家機構(gòu),近3000多張床位,涉及十多個省份,三十多個城市。
在這之前,我們在海南有過相關(guān)經(jīng)驗。冬天的經(jīng)營狀況很好,一床難求,但到了夏天,老人就不肯來的,經(jīng)營狀況不是特別好。做了兩年,我們覺得這個模式難以成立,就關(guān)掉了。
后來在長沙開了一個小規(guī)模的社區(qū)機構(gòu),十幾個床位。當(dāng)時感覺長沙房價還可以,但這種模式很難有盈利,總體來說只能做到盈虧平衡。因此這個模式也被淘汰了。
目前形成的模式都是用以前經(jīng)營的失敗和教訓(xùn)換來的,我們也經(jīng)歷了很多的困難才有了今天規(guī)模。普親用十年的時間換來了對標(biāo)準(zhǔn)、對經(jīng)營模式比較深刻的認(rèn)識。
目前,普親的機構(gòu)規(guī)模定在50-300個床位之間,如果規(guī)模小于50個床位,則不能形成適當(dāng)?shù)慕?jīng)營規(guī)模;而超過300個床位,則體量偏大,對配套設(shè)施要求就會比較高,相應(yīng)的投資回報時間也會拉長。
我大概總結(jié)下在籌備過程中遇到的三大困難:
空間跨度大:跨地域、跨省份、多點
時間結(jié)構(gòu)復(fù)雜:重疊、節(jié)假日、建設(shè)周期
機構(gòu)情況各異:公建民營、自建自營
我發(fā)現(xiàn)在機構(gòu)籌備中經(jīng)常存在一些困擾,比如說買東西漏項,設(shè)備不順手,買貴了,買多了,買了沒有用;有些貨物,開業(yè)了,床還沒有到,還需要再生產(chǎn);員工招不到合適的,開業(yè)之后,工作不知道怎么開展;營銷方面對定價沒信心,想的很理想,但是開業(yè)來訪人少,客戶的反饋對價格又頗有微辭等等。
其實交流的時候發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)這樣的情況:很多都是跨界來做養(yǎng)老的朋友。在建設(shè)投入上我分為兩類,一是特別的有情懷,我一定要把那個東西做的美輪美奐。還有一種就是特別節(jié)省成本的,我什么地方花多錢了,什么地方又不該花錢了,有點不顧效果的去節(jié)省,這是一個現(xiàn)象。
同時,對于籌備準(zhǔn)備工作這一塊關(guān)注度也不太夠。比如說在人力資源招聘的時候會說,問題不大,招聘預(yù)計三個月把人招齊,但實際情況往往是差人少人,反而說節(jié)省了前期的開支,后期運營的壓力小一點。
還有籌備的模式,在開業(yè)之前先參觀心儀的機構(gòu)和自己的競爭對手,覺得這就是我想要的養(yǎng)老機構(gòu),就多花一點錢把人家的院長和相關(guān)人員挖過來,挖過來之后他們覺得,這個院長給我們帶來的相應(yīng)的經(jīng)營模式標(biāo)準(zhǔn),按原來就行。我覺得這也是一個誤區(qū)。
■「籌備」的這些怪象總結(jié)起來可以說:兩重兩輕。
資金管理上,重建設(shè)、輕籌備過程。
關(guān)注度上,重有形、輕無形。
有形的就是人、財、物,而對于無形的標(biāo)準(zhǔn)、模式這些關(guān)注就相對少一些。
下面是一個改造類項目普遍的建設(shè)進(jìn)程。它分「前期規(guī)劃」、「中期建設(shè)」和最后「投入運營期」。
前面的規(guī)劃期,在參與整個項目建設(shè)有三方面的角色:業(yè)主方、管理方,以及第三方的專業(yè)服務(wù)機構(gòu)。
從規(guī)劃期會經(jīng)歷立項到調(diào)研,到預(yù)算方案、設(shè)計、招標(biāo),這么一個過程進(jìn)行規(guī)劃。還有一個比如說裝修改造的建設(shè)期,以我們的經(jīng)驗,正常中等規(guī)模的項目大概是有六個月的裝修期,能投入使用。
裝修的同時,機構(gòu)的籌備工作就開始做了,就是藍(lán)色標(biāo)識部分。其實我寫得相對簡單,但實際上內(nèi)容還是很豐富的,整個機構(gòu)的籌備內(nèi)容包含項目預(yù)算、籌備計劃、經(jīng)營資質(zhì)辦理,人員招募、安置、培訓(xùn)、實習(xí)以及運營物資采買、信息化管理平臺的搭建、專業(yè)流程的培訓(xùn)、線上營銷資源的布局、線下營銷策劃、推廣實施、環(huán)境的布置等。總之是十分豐富的。
其實籌備這個階段是各項能力集中爆發(fā)的一個時期,資源的整合到落實,直到保證開業(yè)后的后續(xù)運行等。「籌備是連接前端規(guī)劃和后端運營的一個橋梁」,整個籌備是否能夠做的好,直接關(guān)系到我們的初始項目計劃能不能在后期運營階段真正實現(xiàn)。
剛才說到籌備是各項能力的集中式爆發(fā)。實際上我們現(xiàn)場的經(jīng)營管理,就是右邊的日常運營和現(xiàn)場管理,而實際上籌備所需要的能力就是不同項目類別之間的堆積,形成一個整體系統(tǒng)。
舉個例子,比如剛才說了采買會漏東西。在專業(yè)培訓(xùn)的時候說一個星期陪老人稱一次體重,但物資采購的時候卻沒有買體重秤。這反映的實際上就是專業(yè)培訓(xùn)流程沒有真正的落實,從而不能形成一個體系化的系統(tǒng)。
再舉一個例子,前期的項目預(yù)算會比較高,按照一比六來配備測算金融結(jié)果,但實際上培訓(xùn)都是按照一比三來做的培訓(xùn)。如果按照一比三的工作去做一比六的事情,他根本就忙不過來了。
再比如說養(yǎng)老平臺信息管理系統(tǒng)和現(xiàn)場環(huán)境不匹配,系統(tǒng)顯示為雙人間,到現(xiàn)場卻是單人間。這就是分塊建設(shè)籌備沒有形成一個相互緊密的關(guān)聯(lián)度,不能形成一個系統(tǒng)。
■那如何「讓機構(gòu)在一個理想的狀態(tài)下做好籌備工作」呢?
我自己總結(jié)有三件非常重要的事情:
第一,分工界面要清楚。
第二,模板化工作方式。
第三,屬地負(fù)責(zé),總部賦能。
分工方面,剛才前面也講了許多。我們有業(yè)主,有管理方,還有相關(guān)的專業(yè)服務(wù)機構(gòu),這么多角色一起協(xié)同工作,一起為機構(gòu)建設(shè)服務(wù)。把分工分好其實是一個非常重要的事情。剛才提到的漏項,買錯東西等等,很多問題都發(fā)生在分工不明確上。
有些是建設(shè)方做了,運營方也同樣做了;有些漏項,你認(rèn)為我做了,我認(rèn)為你做了,類似這樣的情況經(jīng)常都會發(fā)生。而分工目的就是把業(yè)主的各個專業(yè)知識團(tuán)隊和籌備相關(guān)工作人員聯(lián)系起來,理清關(guān)系很重要。而建立分工方法很多種,可以按照工種,可以按照區(qū)域,可以按照分類來分。而普親則是按區(qū)域劃分的。
再舉一個例子,養(yǎng)老機構(gòu)電力設(shè)備配置上應(yīng)既有空調(diào)又有電風(fēng)扇,如果按照正常機電設(shè)立,把空調(diào)給你配備了,卻沒有配備電風(fēng)扇。所以我們要對經(jīng)營結(jié)果負(fù)責(zé),沒有電風(fēng)扇的就該補充上。
再比如說你去房間,發(fā)現(xiàn)有的床沒有配備護(hù)理墊怎么辦,也同樣應(yīng)該擔(dān)當(dāng)補缺。這樣類似的事情,在籌備前期就應(yīng)當(dāng)把相關(guān)資料匯總在一起,在籌備的時候查漏補缺,確保在最后一公里補齊。還有在驗收上跟建設(shè)方、業(yè)主和相關(guān)人員需要分清界面,最好把所有的項目都列出來,哪個是誰的問題,一一明確,以免到最后糾纏不清。
■再講一下「體系」,是今天重點要介紹的方面。
什么是體系呢?體系是一定范圍內(nèi)按照一定的秩序和內(nèi)部聯(lián)系組合而成的一個整體,是不同系統(tǒng)組成的系統(tǒng),它是環(huán)環(huán)相扣、流轉(zhuǎn)順暢的。
比如說這里面有系統(tǒng)的整合,有運行方案,而我提到的「運行方案」,正好是由設(shè)計師來布置,這個運行方案,又包含有設(shè)施設(shè)備等。這個文件的前端還有一個是「內(nèi)容方案」。
那內(nèi)容方案是怎么來的,是業(yè)主或者經(jīng)營者對項目的期許,這個項目大概多少床位,單人床是多少,雙人床有多少,哪種護(hù)理模式、床位面積多少,有沒有衛(wèi)生間、公共設(shè)備、洗浴室、活動室,醫(yī)務(wù)室、功能房等等。
這些方案都需要在項目前期定位的,實際上是要提供給設(shè)計師,設(shè)計師才能按照你的意思做設(shè)計,否則你讓設(shè)計師天馬行空的去想,是不可能做到。他可能會幫你想一些點子幫你吸引客人,但是經(jīng)營和模式這個需要和設(shè)計師進(jìn)行深入溝通,這樣前期的項目定位才能延續(xù)到內(nèi)容方案里來。
同時,整個系統(tǒng)的整合財務(wù)管理是很重要的,整個機構(gòu)的運營是需要很多的系統(tǒng),包括財務(wù)系統(tǒng)、預(yù)算系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)、監(jiān)控、背景音樂等,后面還有后臺運營的流程。這些東西它是搭建在一起,形成一個有機的整體,對工作進(jìn)行整合。在此基礎(chǔ)上做相關(guān)的運營,才是有效的運營,才不會帶來浪費或者實施不了等問題。
一個人都有很多短板,多人系統(tǒng)的搭建是靠集體的智慧,通過不停的完善,一個集體打造出來的一定是優(yōu)于個體的。個體短板越多,對你整個構(gòu)成的缺陷越大。
在「體系之后就是各類支撐的模板」,拿「籌備進(jìn)度模板」來舉例來說,籌備的進(jìn)度模板是分很多的單一的匯總表、包括項目進(jìn)度情況匯總表、項目合同執(zhí)行匯總表、各個專項工作進(jìn)度推進(jìn)表、開業(yè)籌備確認(rèn)清單等有十幾張表。
而網(wǎng)絡(luò)營銷,它需要網(wǎng)絡(luò)上面的公共資源標(biāo)識,要做百度地圖還是高德地圖,這些工作是由哪個部門誰負(fù)責(zé),還有工商營業(yè)執(zhí)照辦理,整個業(yè)務(wù)是誰來做,需要把它一一的標(biāo)明,還要有相關(guān)的時間刻度表。在執(zhí)行的過程當(dāng)中,一周開一次會,十幾張表一一對應(yīng),所有的工作是否完成。缺項和漏項問題的解決情況一目了然,有問題也可以進(jìn)行及時靈活調(diào)整和補充。
■怎么樣讓籌備能力和實際現(xiàn)場能力能夠平衡呢?
實際上加上一個外力,就是「總部的360度的支援」。這里提供了一個示意表,實際上想通過這個表說明具體的情況。
比如說在機構(gòu)招聘的時候,它的人員招聘渠道需要通過總部來負(fù)責(zé)開動,機構(gòu)不負(fù)責(zé)管理。前面漏了一句,屬地負(fù)責(zé),總部賦能。
普親有3-4個項目經(jīng)理是做一對一的項目支持,一個機構(gòu)通常有院長渠道,我們有兩個方式:一個是底下孵化,體系內(nèi)選拔;另一個就是外面聘請。
外面引進(jìn)來的人,先到我們機構(gòu)實習(xí),熟悉我們相關(guān)的一些標(biāo)準(zhǔn),綜合其素質(zhì)和普親項目標(biāo)準(zhǔn)模板進(jìn)行選拔。直到完成項目后,才由院長負(fù)責(zé)。經(jīng)理負(fù)責(zé)人員調(diào)動,協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò),招聘薪酬。
到開業(yè)的時候,招一個人員用A還是B,這是由院長說了算。招聘來的人,衣食住行需要解決。培訓(xùn)課件、師資由院長自己去聯(lián)系。還有大綱以及場地;旧鲜侨肆Y源部,像物資采購的相關(guān)的內(nèi)容,主要是有一個專業(yè)的采購經(jīng)理負(fù)責(zé),根據(jù)采購模板去采買。標(biāo)準(zhǔn)都是總部提供的。在管理上總部需要賦能的有信息化平臺上,機構(gòu)管理系統(tǒng),財務(wù)管理系統(tǒng),OA,弱電系統(tǒng)由總部負(fù)責(zé)搭建。
我們實際總部做的一些支持,像線上的支付的搭建,招聘的網(wǎng)站,政策法規(guī)的文件,課件的培訓(xùn)等等,這都是做實際執(zhí)行的一些內(nèi)容。還有包括網(wǎng)站建立起來,平臺,地圖,微博微信,公共信息的推送相關(guān)部門做起來。
這個是普親做的一些事情,大家可以看一下。
今天通過這樣一個PPT,主要想說「普親的經(jīng)驗總部是通過系統(tǒng)體系和模板的形式來推動機構(gòu)籌備工作有序開展」。
普親養(yǎng)老的運營成效
機構(gòu)更愿意讓它聚焦在日常運營,線上管理,更適合長期經(jīng)營的方向上,這樣保證執(zhí)行效力統(tǒng)一。
實際上整個的籌備工作它是有一個體系,模板都是場外體系建設(shè),在機構(gòu)籌備過程當(dāng)中,都是要積極執(zhí)行的。實際上想做好連鎖機構(gòu)的籌備更重要的是注重場外的建設(shè),該有的標(biāo)準(zhǔn)模式,先打磨成體系,打磨成各種各樣的模板才能做有標(biāo)準(zhǔn)地逐步發(fā)展。
時間關(guān)系,就講到這里,謝謝大家!
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